Hol található Lavaux borvidék?
Lavaux egy festői borvidék Svájcban, a Genfi-tó északi partján. A szemet gyönyörködtető táj Vaud kantonban, Lausanne és Montreux között ejti ámulatba azokat, akik ellátogatnak ide. Ez a terület híres teraszos szőlőültetvényeiről, amelyek az UNESCO Világörökség részét képezik. A terület mintegy 30 kilométer hosszan nyúlik el a tó partján, pazar kilátást nyújtva a tóra és az Alpokra.
Lavaux borvidék látnivalói
- Lavaux teraszos szőlőültetvényei: A 11. század óta művelt teraszok lenyűgöző látványt nyújtanak, és több sétaútvonal vezet keresztül rajtuk.
- Château de Chillon: A közeli Montreux mellett található középkori vár a Genfi-tó partján.
- Lausanne Óvárosa: Történelmi épületek, katedrális és múzeumok várják a látogatókat.
Családi programok Lavaux borvidéken
- Lavaux Express: Egy kisvonat, ami körbeviszi a látogatókat a szőlőültetvényeken, miközben megismerhetik a borvidék történetét.
- Aquatis Aquarium-Vivarium: Lausanne-ban épült fel Európa legnagyobb édesvízi akváriuma, szórakoztató és figyelemfelkeltő oktató programokkal gyermekeknek és felnőtteknek.
TOP borászatok Lavaux borvidéken
1.Domaine Bovy (Chexbres)
Specialitás: Chasselas, Pinot Noir
Családi borászat, amely 1848 óta működik. Gyönyörű teraszáról a látogatók a Genfi-tóra néző panorámában gyönyörködhetnek borkóstolás közben.
Borkóstoló: Igen, előzetes foglalás ajánlott.
2. Domaine du Daley (Lutry)
Specialitás: Hagyományos svájci borok, Grand Cru Chasselas
Svájc egyik legrégebbi borászata (1392 óta) a modern technológiát ötvözi a hagyományos borkészítéssel.
Borkóstoló: Előzetes foglalás szükséges.
3. Cave Champ de Clos (Epesses)
Specialitás: Kézműves borok, biodinamikus termelés
Kis családi borászat Epesses községben fenntartható borászatot folytat.
Borkóstoló: Igen, privát túrák is elérhetők.
4. Clos de la République (Epesses)
Specialitás: Chasselas, Gamay
Az egyik legismertebb Lavaux-borászat modern és hagyományos borkészítési módszereket ötvöz.
Borkóstoló: Igen, panorámás terasszal.
5. Domaine Louis Bovard (Cully)
Specialitás: Chasselas Grand Cru, Pinot Noir
Egyik legikonikusabb borászat Lavaux-ban, amely több mint 400 éves múltra tekint vissza.
Borkóstoló: Igen, borszakértő vezetésével.
6. Les Frères Dubois (Cully)
Specialitás: Elegáns és karakteres fehérborok
Híres családi borászat, amelynek kóstolóterme a Genfi-tóra néző varázslatos kilátással büszkélkedik.
Borkóstoló: Igen, különleges borvacsorák is elérhetők.
Természeti kincsek és túraútvonalak
Lavaux túraútvonalai a szőlőteraszok között vezetnek, káprázatos kilátással a Genfi-tóra és az Alpokra. A "Lavaux Vineyard Terraces" túraútvonal különösen népszerű a látogatók körében.
Lavaux Vineyard Terraces túraútvonal
- Hossz: 10-12 km, de több kisebb szakaszra bontható.
- Időtartam: 3-4 óra gyalogosan, pihenőkkel együtt.
- Nehézségi szint: Könnyű-közepes (némi emelkedővel).
- Kiindulópont: Lausanne, Lutry vagy Vevey
- Útvonal: A túra Lutry, Cully, Epesses, Riex, Saint-Saphorin és Chexbres településeken vezet keresztül.
Látnivalók és megállók Lavaux borvidéken
- Teraszos szőlőültetvények – több száz éves, gondosan karbantartott borvidék
- Hagyományos borászatok – borkóstolási lehetőség Epesses, Chexbres vagy Saint-Saphorin falvakban
- Kilátópontok – fantasztikus panoráma a Genfi-tóra és az Alpokra
- Hangulatos falvak – középkori utcák és autentikus svájci hangulat
Tippek a túrához
- Kényelmes cipő ajánlott, mert a túra során lépcsők és kavicsos utak is előfordulnak.
- Vízkészlet és napszemüveg szükséges, különösen nyáron, mert a terület napos és meleg lehet.
- Borkóstoló – érdemes előre foglalni a helyi borászatoknál, hogy megismerd a híres Chasselas borokat.
Ez a túra természetkedvelőknek és borkedvelőknek egyaránt tökéletes kikapcsolódás, ahol Svájc egyik legszebb táját fedezheted fel gyalogosan!
Top éttermek
- Le Deck: Chexbres-ben található étterem panorámás teraszáról és a helyi specialitásairól népszerű.
- Auberge de l'Onde: Saint-Saphorin falu étterme helyi ételeket és borokat szolgál fel egy csodás történelmi épületben.
TOP szállások a környéken
- Baron Tavernier Hotel & Spa: Chexbres település szállodája kényelmes szobákat és wellness szolgáltatásokat ajánl, fantasztikus kilátással a tóra.
- Le Mirador Resort & Spa: Mont-Pèlerin-ben épült luxusszálloda elegáns szobákat és első osztályú szolgáltatásokat nyújt.
Lavaux borvidék megközelítése
1. A legközelebbi nemzetközi repülőtér a Genfi Nemzetközi Repülőtér (GVA) kb. 80 kilométerre van Lavauxtól. A repülőtérről vonattal vagy autóval könnyen elérhető a régió.
- Vonat: A repülőtérről közvetlen vonatok indulnak Lausanne-ba, ahonnan regionális vonatokkal vagy busszal lehet tovább utazni Lavaux településeire (Vevey, Chexbres vagy Cully).
- Autó: Az A1-es és A9-es autópályákon keresztül Lavaux könnyen megközelíthető.
2. Lavaux területén a közlekedés főként vonattal, busszal és hajóval történik. A SBB svájci vasúttársaság regionális vonatai megállnak a főbb településeken, és a CGN hajótársaság járatai is közlekednek a Genfi-tavon, összekötve a part menti falvakat. Emellett a terület kiválóan alkalmas kerékpározásra és gyalogos túrákra is.
Lavaux régió időjárása
Lavaux éghajlata mérsékelt, a nyarak melegek és naposak, míg a telek enyhék. A szőlőtermesztésnek kedvező mikroklíma jellemzi a területet, ami nagyban hozzájárul a kiváló minőségű borok előállításához.
Lavaux egyedülálló természeti szépsége és gazdag kulturális öröksége miatt remek úti cél a borok és a természet szerelmesei számára.