Baszkföld és Bilbao gasztronómiája, népszerű ételei, italai

  1. Pintxos, a baszk tapas, elengedhetetlen része Bilbao éttermi kultúrájának. Ezek a kis finom falatok számtalan változatban kaphatók, az egyszerű összetevőktől kezdve a kifinomultabb és kreatívabb kombinációkig. A város szerte található Pintxos-bárok kiváló helyszínt kínálnak az ízek felfedezésére és a helyi hangulat átélésére.
  2. Bacalao Pil Pil, vagyis a sózott tőkehal paprikás fokhagymás olajban, az egyik legnépszerűbb és legízletesebb étele Bilbaónak. Ez a hagyományos halétel kiemelkedő példája a helyi tengeri konyhának, és garantáltan lenyűgözi az ízekre érzékenyeket.
  3. Marmitako egy gazdag és ízletes baszk halpörkölt, amelyet halászok készítettek a frissen fogott halakból. Az étel tenger gyümölcseivel, tonhallal vagy más halfajtákkal, valamint zöldségekkel és burgonyával készül.
  4. Queso Idiazabal con Membrillo: Az Idiazabal sajt egy híres helyi sajt, melyet gyakran tálalnak membrilloval, vagyis körte sűrítménnyel. Ez az édes és sós kombináció kiváló desszertnek vagy uzsonnának.
  5. Bollos de Mantequilla: Ez a hagyományos baszk édes sütemény kenyérként ismert, melyet sokszor reggelire vagy uzsonnára fogyasztanak. Az édes, puha tésztát vajjal és cukorral készítik.
  6. Txantxigorri, hagyományos baszk sütemény, egyfajta édes zsemle. Számos változata létezik, de általában édes tésztából készül, melyet szezámmaggal és gyümölccsel díszítenek.
  7. Goxua: Ez a tipikus baszk édes desszert egy réteg piskótával, tejszínhabbal és karamellával készül. A rétegeket gyakran egy pohárban vagy tálban szolgálják fel, így minden falat a különböző ízek harmonikus egyensúlyát kínálja.
  8. Arroz con Leche: Bár nem kifejezetten baszk desszert, az arroz con leche, vagyis rizstej, azonban gyakran látható a baszk étlapokon. Ezt az édes rizses desszertet tejben főzik, majd fahéjjal és citrushéjjal ízesítik.
  9. Txakoli vagy txakolina, a Baszk tartomány híres fehérbora. Friss és üde ízeivel, valamint pezsgő jellegével ideális kísérője a helyi ételeknek, különösen a tenger gyümölcseinek és a pintxos falatoknak.
  10. Sidra, vagy baszk szider, a baszk kultúra fontos részét képezi, az ital élvezete gyakran társul az ünnepi és társasági eseményekhez. A hagyományos módon kiszolgált sidra felszabadult hangulatot teremt, miközben kiválóan párosul a helyi ételekkel és a baráti összejövetelekkel..

Bilbao TOP éttermei

  1. Restaurante Mina Cím: Plaza Nueva, 1, 48005 Bilbao, Bizkaia, Spanyolország
  2. El Perro Chico Cím: Calle Ledesma, 10, 48001 Bilbao, Bizkaia, Spanyolország
  3. La Ribera Bilbao Cím: Ribera, 22, 48005 Bilbao, Bizkaia, Spanyolország
  4. Baita Gaminiz Cím: Rodríguez Arias Kalea, 66, 48013 Bilbao, Bizkaia,
  5. El Txoko de la Mary Cím: Calle Diputación, 10, 48008 Bilbao, Bizkaia,
  6. Restaurante Zortziko Cím: Alameda de Mazarredo, 17, 48009 Bilbao, Bizkaia,
  7. Casa Rufo Cím: Calle de Ercilla, 13, 48009 Bilbao, Bizkaia, Spanyolország
  8. Etxanobe Cím: Muelle de Uribitarte, 1, Palacio Euskalduna, 48001 Bilbao, Bizkaia,
  9. Restaurante Victor Montes Cím: Plaza Nueva, 8, 48005 Bilbao, Bizkaia,
  10. Café Iruña Cím: Plaza Nueva, 4, 48005 Bilbao, Bizkaia, Spanyolország

Tapas bárok Bilbao

  1. La Viña del Ensanche Cím: Alameda Urquijo, 13, 48008 Bilbao, Bizkaia,
  2. Café Iruña Cím: Plaza Nueva, 4, 48005 Bilbao, Bizkaia, Spanyolország
  3. Bar Charolés Cím: Calle Diputación, 10, 48008 Bilbao, Bizkaia, Spanyolország
  4. Café Bar Bilbao Cím: Plaza Nueva, 6, 48005 Bilbao, Bizkaia, Spanyolország
  5. El Globo Cím: Alameda Rekalde, 22, 48008 Bilbao, Bizkaia, Spanyolország
  6. El Txoko de la Mary Cím: Calle Diputación, 10, 48008 Bilbao, Bizkaia,
  7. Bar Restaurante Peso Neto Cím: Calle San Francisco, 1, 48003 Bilbao, Bizkaia,
  8. Bar Azkuna Zentroa Cím: Plaza Arriquibar, 4, 48007 Bilbao, Bizkaia,
  9. Bar Charly Cím: Calle Henao, 23, 48009 Bilbao, Bizkaia, Spanyolország
  10. Café Bar Bilbao Cím: Plaza Nueva, 6, 48005 Bilbao, Bizkaia, Spanyolország

Bilbao kávézói, cukrászdái

  1. Café Iruña Cím: Plaza Nueva, 4, 48005 Bilbao, Bizkaia, Spanyolország
  2. Café La Granja Cím: Gran Vía, 1, 48001 Bilbao, Bizkaia, Spanyolország
  3. Café Boulevard Cím: Plaza de Federico Moyúa, 2, 48009 Bilbao, Bizkaia,
  4. Pastelería Arrese Cím: Ercilla Kalea, 21, 48009 Bilbao, Bizkaia, Spanyolország
  5. Café Ibaigane Cím: Plaza de Don Federico Moyúa, 3, 48009 Bilbao, Bizkaia,
  6. Pastelería Don Manuel Cím: Alameda Urquijo, 38, 48010 Bilbao, Bizkaia,
  7. Café Odeon Cím: Hurtado de Amézaga Kalea, 20, 48008 Bilbao, Bizkaia,
  8. Pastelería La Suiza Cím: Calle Buenos Aires, 6, 48001 Bilbao, Bizkaia,
  9. Café del Arenal Cím: Calle del Arenal, 3, 48005 Bilbao, Bizkaia, Spanyolország
  10. Pastelería Aisia Cím: Heros Kalea, 17, 48009 Bilbao, Bizkaia, Spanyolország

Éjszakai szórakozóhelyek Bilbao városában

  1. Cotton Club Bilbao Cím: Calle Licenciado Poza, 14, 48011 Bilbao, Bizkaia,
  2. Bilborock Cím: Mesedeetako Kalea, 15, 48003 Bilbao, Bizkaia, Spanyolország
  3. Café Teatro La Nube Cím: Plaza Nueva, 6, 48005 Bilbao, Bizkaia, Spanyolország
  4. La Terraza Bilbao Cím: Calle Lehendakari Leizaola, 29, 48001 Bilbao, Bizkaia,
  5. El Mentidero Café Cím: Plaza del Ensanche, 9, 48009 Bilbao, Bizkaia,
  6. Bar Elefante Cím: Hernani Kalea, 12, 48009 Bilbao, Bizkaia, Spanyolország
  7. Muelle Bar Cím: Muelle de la Merced, 3, 48003 Bilbao, Bizkaia, Spanyolország
  8. Café Antzokia Bilbao Cím: Calle de San Vicente, 2, 48001 Bilbao, Bizkaia,
  9. Shamrock Bilbao Cím: Calle Rodríguez Arias, 19, 48008 Bilbao, Bizkaia,
  10. La Roca Bilbao Cím: Calle Jardines, 1, 48005 Bilbao, Bizkaia, Spanyolország

Bilbao szállásai      Családi és felnőtt programok Bilbao városában