Pozsony gasztronómiája

A szlovák főváros konyhája a közép-európai ízek olvasztótégelye. A hagyományos ételek közül kiemelkedik a bryndzové halušky (juhtúrós galuska sült szalonnával), a kapustnica (savanyú káposztás leves kolbásszal) és a ropogós lokše (burgonyás lepény). A pozsonyi kifli, mákos vagy diós töltelékkel, az egyik legismertebb helyi sütemény, amit szinte minden pékség kínál.

TOP éttermek, kávézók Pozsonyban

A város éttermi kínálata színes: a Modrá Hviezda a vár tövében tradicionális fogásokat kínál rusztikus hangulatban, míg a Fach vagy a Savoy a modern fine dining világába kalauzol. A fiatalos közönséget a Street Food Park és a Foodstock vegetáriánus gombócai csábítják el. A kávézók közül a Urban House, a Štúr Café vagy a bohém Mondieu különösen népszerűek reggelizőkörökben. A friss alapanyagok szerelmeseinek a Stará Tržnica (Régi Vásárcsarnok) szombati termelői piaca igazi kincsestár, de a Miletičova piac is bővelkedik hazai zöldségekben, mézekben és sajtokban.

Éjszakai élet Pozsonyban

Pozsony éjszakai élete is pezseg: a KC Dunaj, a Randal Club vagy a FUGA underground hangulata a helyieket és a turistákat is vonzza. A borrajongók a Slovak National Collection of Wines pincéjében ismerhetik meg a régió legjobb palackjait, míg a sörkedvelők a Bratislavský Meštiansky Pivovar házi söreivel koccinthatnak.

TOP szállások Pozsonyban

A szállások terén a város a letisztult eleganciától a dizájnszállásokon át a boutique hotelekig minden stílust lefed. A történelmi belvárosban található Marrol’s Boutique Hotel és az Arcadia Boutique Hotel romantikus hangulatot árasztanak, míg a LOFT Hotel Bratislava modern dizájnja és saját sörfőzdéje a trendi utazók kedvence.

Pozsonyi szállások ITT

Középpontban az ízletes nedűk – Pozsony TOP borászatai

Pozsony nemcsak történelemmel és gasztronómiával, de kiváló borokkal is csábít – a Kis-Kárpátok lankáin fekvő város és környéke Szlovákia egyik legősibb borvidéke. Már a rómaiak is ültettek itt szőlőt, és ma is élő hagyománya van a minőségi borkészítésnek, főleg a fehérborok terén (pl. Rizling, Veltelíni, Tramín, Müller Thurgau).

Íme néhány kiemelkedő borászat és borozó Pozsonyban és környékén.

Pozsony belvárosában

  • National Collection of Wines / Národný salón vín
    A Mihály-kapu közelében található borkóstoló helyszínen a legjobb szlovák borokat gyűjtik egybe. Lehetőség van vezetett vagy önálló kóstolásra akár 70 borból.
  • Wine Not?!
    Trendy, mégis otthonos borbár kiváló helyi és nemzetközi borválasztékkal csábít. A borkóstolók mellett tapas jellegű harapnivalók is kaphatók.
  • Vinotéka pri Modrom kostolíku
    Kisebb, hangulatos vinotéka a Kék templom közelében, ahol a régió kis pincészeteinek borait is meg lehet találni.

Pozsony környékén (Kis-Kárpátok Borút)

Egy kis kirándulásért igazán megéri felkeresni a város környéki pincészeteket.

  • Víno Matyšák – Pezinok
    Az egyik legismertebb szlovák borászat, kiváló fehérborokkal és vörösökkel. Saját borhotel is működik Pezinokban, kb. 30 perc autóútra Pozsonytól.
  • Elesko – Modra
    Modern borászat és művészeti galéria egyben. Az elegáns borbárban kóstolhatsz Rizlinget, Rulandské-variánsokat és természetes borokat is.
  • Karpatská Perla – Šenkvice
    Családi borászat bio szemlélettel, panorámás kóstolóteremmel és gyönyörű környezettel. Nagyon klassz a pezsgőválasztékuk.
  • Mrva & Stanko – Trnava közelében
    A díjnyertes borászat a modern technológiát és a hagyományokat ötvözi. Széles palettán kínálják a klasszikus szlovák szőlőfajták borait.

Családi programok Pozsonyban             Városnézés és természetjárás Pozsonyban